Bali Reisgids: de beste restaurants in Noord Bali
Vele sites en blogs maken lijstjes op in de trend van "De beste 15 ontbijtplaatsen", "33 restaurants die je niet mag missen", ... Aangezien de meeste mensen maar een beperkte periode in een bepaalde regio zitten en omdat zo'n uitgebreide lijst in mijn ogen eerder een opsomming is van alle restaurants en bars die er te vinden zijn en alleen maar voor meer verwarring zorgt dan dat het een interessante tip bevat, maak ik bewust een korte lijst gebaseerd op mijn ervaring waardoor alle keuzestress verdwijnt. Tenzij voor wat je gaat bestellen, want er is zoveel heerlijk eten in Azië te vinden.
Restaurants in Noord Bali
De food-scene in Bali is ongelooflijk. Elk jaar komen er tientallen, honderden fantastische restaurants bij op het eiland. Noord Bali is natuurlijk een stuk minder toeristisch dan het zuiden, maar toch komen er meer en meer restaurants bij waar je heerlijk kunt eten.
Als je ergens aan tafel schuift, hou er dan ook wel altijd rekening mee dat de prijzen netto zijn. Bij de prijzen moet nog BTW en een service kost toegevoegd worden. Door de band is dat 0% bij een warung, 10 a 15% in een restaurant en 21% in een restaurant dat zich in een hotel bevindt.
Beste lunch- & brunchrestaurants
1. Buddha Bakery & Resto
In deze zaak in Lovina, kun je op quasi elk uur van de dag binnenlopen en ofwel een ontbijt, een lunch of een avondmaal nuttigen. En als je nog niet voldaan bent, neem dan gerust vers gebakken koffiekoeken, brood of taart mee naar huis.
3. -
Eén van de populairste plekken in Uluwatu en dat heeft deze zaak niet enkel te danken aan haar heerlijke koffie (niet altijd even gemakkelijk te vinden op Bali), maar ook dankzij haar heerlijke en uitgebreide gerechten.
2. Secret Garden
Tarabelle ligt wat buiten Uluwatu maar is daarom niet minder populair. Vooral in de voormiddag kan het er erg druk zijn wanneer mensen er komen ontbijten. Dat kun je gezond doen, maar de donuts in Tarabelle zijn niet te versmaden, dus zeker proberen.
Beste lokale restaurants
1. Jaring Kitchen
Dit restaurant, dat vlak bij het strand van Bingin ligt, is persoonlijk één van mijn favoriete plekken in Uluwatu en gans Bali. Elk gerecht op de kaart is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens erg gezond met veel vegetarische en veganistische opties. In hetzelfde complex vind je ook nog een kledingwinkel en één van Bali's populairste fitnesscentra.
3. Warung Dolphin
Warung Dolphin, dat zijn lokale gerechten en dan vooral bereid met vers gevangen vis uit de zee.
2. Barclona Bar
Ours, dat is twee voor de prijs van één, aangezien er twee restaurants te vinden zijn in de regio: Ours Home en Ours Uluwatu. Beide sfeervolle, mediteraans aanvoelende restaurants hebben een heel gezonde, uitgebreide keuze op hun kaart staan, waardoor het telkens erg moeilijk is om te kiezen. Ontbijt, smoothies, slaatjes, burgers, pasta, steak, vis, desserts, ... Je vindt het er allemaal.
Beste fine dining restaurants
1. The 10th table
Eén van mijn favoriete restaurants. Niet enkel in het noorden, maar over gans Bali. Het is met voorsprong het meest gastronomische restaurant van het noorden waar je een overheerlijk zevengangenmenu kunt nuttigen voor de prijs van een biefstuk friet in België. België is trouwens het geboorteland van de eigenaar van het restaurant dat, hoe raad je het, tien tafels telt.
3. The Damai
In het gelijknamige hotel in Lovina, vind je ook een gerenomeerd restaurant. Op de menukaart vind je zowel Balinese als Westerse gerechten. En de chef gaat er prat op dat waar mogelijk zijn ingrediënten uit de eigen moestuin haalt. Dineren doe je aan de boorden van het zwembad met zicht op de Balinese zee.
2. -
Een warung is een Indonesisch, familie-gerund restaurant met traditionele, Indonesische gerechten op de kaart. Zo ook Warung Local. Maar deze warung is op Westerse leest geschoeid als het op inrichting en hygiëne aankomt. Dat laatste is helaas niet altijd een certitude in Bali, zie maar de vele gevallen van Bali Belly. Maar de prijzen blijven wel Indonesisch!